CAMARÃO COM CHUCHU

                                     INGREDIENTES

• 500 g de camarões médios descascados, limpos, lavados e escorridos
• sal e molho inglês a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite português
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 cebola média picada
• 2 dente de alho picado
• 2 tomates grandes picados
• 2 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos
• 1 copo de água 100ml quente (para pingar se necessário)   

                              MODO DE PREPARO

1. Dica: coloque os camarões numa peneira para retirar o excesso de água que se forma;
2. Tempere os camarões médios com 02 dente de alho picado, 02 colheres (sopa) de suco de limão, sal e molho inglês a gosto e reserve
3. Coloque na panela em fogo médio o azeite e refogue a cebola e dente de alho picado alguns minutos
4. Junte o camarão temperado e refogue por alguns minutos
5. Em outra panela cozinhe somente com água 02 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos até ficar pré-cozidos;
6. Acrescente o camarão refogado, o tomate picado junto com chuchu e deixe cozinhar por 10 minutos
7. Sirva a seguir com arroz branco