terça-feira, 19 de junho de 2012

OMELETE DE PRESUNTO E QUEIJO

                                INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 fatia de presunto
  • 2 fatias de queijo
  • Temperinho verde a gosto 
                       



                                       MODO DE PREPARO

    1. Pegue os 2 ovos e bata, pode ser na batedeira ou nã o, após ter batido bem coloque-o na frigideira já untada com óleo, após ter colocado na frigideira coloque o sal, o presunto picado em quadradinhos e as duas fatias de queijo, não precisa picar o queijo
    2. coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire-o
    3. Está pronto, um omelete delicioso, você pode colocá-lo dentro do pão, como pode comê-lo junto da comida ou algo escolhido
    4. bom apetite

segunda-feira, 18 de junho de 2012

COSTELA COM BATATA

                                    INGREDIENTES

  • 1 kg de costelas bovinas
  • 3 dentes de alho bem amassados
  • 4 tomates sem pele, sem sementes e picados
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 cubos de caldo sabor costela
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
  •   Água o suficiente para cobrir a carne 
                 

                                MODO DE PREPARO

    1. Limpe bem as costelas, depois corte em pedaços e tempere com alho e um pouco de sal
    2. Coloque em uma panela com óleo e frite até dourarem
    3. Assim que estiverem douradas junte os tomates, cheiro-verde, cubinhos de carne e acrescente a água até cobrir a carne
    4. Deixe cozinhar
    5. Quando a costela estiver macia junte as batatas e deixe acabar de cozinhar até que as batatas fiquem macias e o caldo esteja bem reduzido
    6. Retire, e coloque em uma travessa
    7. Salpique salsinha e depois é só servir com arroz branco

domingo, 17 de junho de 2012

BOLINHO DE CHUVA

                                        INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 2 colheres de a çúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • Trigo para dar ponto
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Açúcar e canela 
                             
                   


                          MODO DE PREPARO



    1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
    2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
    3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
    4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela

sábado, 16 de junho de 2012

PAVÊ DE LIMÃO

                                         INGREDIENTES

  • 1 pacote de bolacha de maisena de 200g
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de suco de limão puro
  • Raspas de limão 
                              MODO DE PREPARO 
    1. Umedeça as bolachas com água sem abusar
    2. Forre o pirex com estas bolachas umedecidas com água
    3. Bata no liqüidificafor a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de limão puro
    4. Despeje sobre as bolachas e enfeite com um pouco de raspas de limão
    5. Sirva bem gelado
    6. Pronto
    7. Simples e deliciosa